CATERING

El Catering de Eatgirl Company  da servicio tanto a empresas como a particulares.  Con amplio abanico de menús a disposición de nuestro clientes, nos adaptamos a las diferentes peticiones de nuestros clientes. De manera resumida contamos con los siguientes menús:

  • MENUS DE COCKTAIL
  • MENUS DE DESAYUNOS PARA EVENTOS Y EMPRESAS
  • CATAS Y DEGUSTACIONES
  • MENUS DE CENA PRIVADAS
  • PRIMERAS COMUNIONES / BAUTIZOS

MENUS DE DESAYUNO:

Todos nuestros menús son elaborados en el día y acompañados de nuestro menaje, que será recogido posteriormente sin coste adicional.

desayunos catering

MENU HEALTHY BREAKFAST  (Mínimo 6 personas)

  • Zumo de naranja recién exprimido.
  •  Trilogía de mini-bollerÍa (napolitana, caracola, croissant)◊ Trenza de Chocolate.
  •  Bizcocho de limón o tarta de almendra.
  • Petit pan de cereales con pavo braseado rúcula, tomate y mayonesa.
  • Petit pan de amapola con jamón y queso.
  • Vasito de yogurt con muesli y confitura de frambuesa.

Catering breakfast

MENU WAKE-UP BREAKFAST: (Mínimo 6 personas)

  •  Trilogía de mini-bollería (napolitana, caracola, croissant)
  • Trenza de Chocolate.
  • Bizcocho de limón o tarta de almendra.
  • Petit pan de cereales con pavo braseado rúcula, tomate y mayonesa.
  • Petit pan de amapola con jamón y queso.
  • Vasito de yogurt con muesli y confitura de frambuesa.
  • Cookie de chocolate.
  • Café + Infusiones. + Agua mineral + Zumo de naranja recién exprimido.

brunch breakfast

MENU MY BRUNCH:  (Elige tu propio brunch con un mínimo de 6 opciones) Mínimo 6 personas.

  • Trilogía de mini-bollería (napolitana, caracola, croissant)
  • Trenza de Chocolate. (4 pers.)
  • Bizcocho de limón o tarta de almendra. (4 pers.)
  • Muffins de chocolate, fresa o yogurt
  • Cookie de chocolate
  • Vasito de yogurt con muesli y confitura de frambuesa
  • Petit pan de de amapola con jamón y queso
  • Petit pan de jamón serrano
  • Petit pan de cereales con pavo braseado rúcula, tomate
  • Petit pan de amapola hummus con aceite de trufa
  • Dados de salmón marinado con salsa de eneldo (4 pers.)
  • Timbal de panes variados (4 pers.)
  • Paletilla iberica de bellota cortado a mano (100 gr)
  • Lomo iberico de bellota ( 100 gr)
  • Brochetas de fruta de temporada
  • Café.
  • Infusiones.
  • Agua mineral
  • Zumo de naranja recién exprimido.

 MENUS DE  COCKTAIL

Las bebidas no están incluidas en estos menús, se ofertarán acorde a las peticiones de cada cliente.

Menu village

MENU VILLAGE COCKTAIL: (Consultar precios)

  • Vasito de gazpacho con sal de jamón o consomé.
  • Aceitunas fritas con sal de anchoa.
  • Bombones de foie du carnad.
  • Mini rollitos vietnamitas.
  • Milhojas de salmón ahumado y queso.
  • Tiras de pollo con pan japonés.
  • Croquetas de jamón o boletus.
  • Tartaleta de fondue de queso y nueces al gratén.
  • Mini sandwich de semilla de amapola de jamón y queso.
  • Mini sandwich de semilla de amapola de humus y aceite de trufa.
  • Mini hamburguesitas de retinto con pan crujiente salsa gourmet y cebolla crispy.
  • Vasito de crema de quesos con mermelada o frutos rojos.

Menu urban

MENU URBAN COCKTAIL: (Consultar precios *)

Para el servicio de este cocktail es necesario un responsable de cocina.

  • Paletilla Ibérica de bellota cortada a mano con picos de Jerez.
  • Aceitunas fritas con sal de anchoa.
  • Bombones de foie du carnad.
  • Mini rollitos vietnamitas.
  • Cigarritos de huevo y chorizo.
  • Milhojas de salmón ahumado con queso.
  • Croquetas de jamón o boletus.
  • Mini sandwich de semilla de amapola de jamón y queso.
  • Mini sandwich de semilla de amapola de hummus y aceite de trufa.
  • Mini brick relleno de pato a la naranja.
  • Mini hamburguesitas de retinto con pan crujiente salsa gourmet y cebolla crispy.
  • Samosa al curri.
  • Vasito de mousse chocolate blanco y negro.
  • Vasito de crema de quesos con mermelada o frutos rojos.

Menu sibarita

MENU  COCKTAIL SIBARITA: (Consultar precios)

Para el servicio de este cocktail es necesario un responsable de cocina.

  • Paletilla Ibérica de bellota cortada a mano con picos de Jerez.
  • Bombones de foie du carnad.
  • Milhojas de salmón ahumado y queso.
  • Tartaleta de fondue de queso y nueces al gratén.
  • Flores de queso Tete Moine.
  • Samosa de curri.
  • Samosa verde vegetariana.
  • Croquetas de jamón.
  • Croquetas de boletus.
  • Chupa-chups de codorniz en salsa.
  • Mini cono de steak tartar.
  • Mini pechuguita de pollo Villaroy.
  • Mini hamburguesitas de retinto con pan crujiente salsa gourmet y cebolla crispy.
  • Segundo plato a elegir :
  • Chipirones a la plancha con salsa de tinta.
  • Rabo de toro con mousseline de patata.
  • Risotto con setas de temporada.
  • Dos postres a elegir:
  • Vasito de mousse chocolate blanco y negro.
  • Vasito de crema de quesos con mermelada o frutos rojos.
  • Sorbete de limón con cava.

*Nota general:

  1.  Todos nuestros menús son elaborados en el día y acompañados de nuestro menaje, que será recogido posteriormente sin coste adicional.
  2. Los presupuestos serán remitidos por Eatgirlcompany antes de su aprobación parte del cliente.
  3. Ver condiciones generales de presupuestos de Eatgirlcompany.